Salpicon de pollo Ideal para tu cena

     

         INGREDIENTES:


1 pechuga de pollo
2 aguacates
2 jitomates
2 chiles serranos
½ lechuga romanita
2 limones
1 cebolla blanca
1 manojo de cilantro
1 ajo
Sal y pimienta 

PROCEDIMIENTO:

1. CUECE la pechuga de pollo en agua con un trozo de cebolla, el ajo y sal.

2. CORTA la lechuga en tiras.

3. PICA la cebolla, el jitomate, el chile y el cilantro. Reserva. Corta los aguacates en cuadritos.

4. MEZCLA aparte el jugo de los limones, sal y pimienta.

5. DESHEBRA el pollo y mezcla todos los ingredientes.Y listo a disfrutar

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